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  1. Kochen
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Das sizilianische Kochbuch

Das sizilianische Kochbuch - Mit den Lieblingsgerichten der Mafia

Taschenbuch
von Oskar P. Spandl
12,50 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Burg
Auflage 2012
Seiten 192
Format 17,5 x 24,4 x 1,2 cm
Gewicht 472 g
ISBN-10 3937344764
ISBN-13 9783937344768
Bestell-Nr 93734476A
Produktbeschreibung  

Seit über zwanzig Jahren wird Oskar Peter Spandl von seinen Freunden in Palermo, Catania und Noto eingeladen. Mit ihnen besucht er in kleinen Küstenorten und nahen Bergdörfern Restaurants und Trattorien. In ausführlichen Gesprächen mit den Küchenchefs erfährt er von den Geschäften" der Mafiosi, aber auch von ihren Lieblingsgerichten. Als leidenschaftlicher Koch schreibt er die besten Rezepte auf und bereitet sie für seine Gäste zu. In dem Buch Die sizilianische Küche mit den Lieblingsgerichten großer Mafiosi zeigt
sich Spandl in seinem ersten Kapitel wegen der zunehmenden organisierten Kriminalität in Süditalien
tief besorgt.

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