1. Kochen
  2. Themenkochbücher

Sanft garen bei Niedrigtemperaturen - Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen

Gebundene Ausgabe
von Elisabeth Bangert
5,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Reduzierte Artikel in dieser Kategorie

Kochbuch-Paket: Genial einfach! 6 Zutaten - 1 Gericht (3 Bücher)
Vergleich zu ehemaliger UVP6
4,99 € 15,00 €6
Wok - Neue Vielfalt für Asien-Köche schnell, knackig und exotisch
Preisbindung aufgehoben3
1,99 € 14,99 €3
BEST OF BBQ - Vegetarisch Grillen
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 15,00 €3
MIX MIT! 55 Rezepte für meinen Thermomix - Grundrezepte
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 17,99 €3
Yummy! Ruck-zuck Küche
Preisbindung aufgehoben3
3,99 € 14,99 €3
1 Nudel - 50 Saucen
Als Mängelexemplar1
3,99 € 11,99 €1
Ofenfrische Brote
Preisbindung aufgehoben3
4,99 € 14,99 €3
Honig für Genießer
Preisbindung aufgehoben3
1,99 € 22,00 €3
Das ultimative Grillbuch
Sonderausgabe in anderer Ausstattung8
0,99 € 4,99 €8
Voll vegan - Das Kochbuch
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 14,95 €3
Vegan auf die Hand
Preisbindung aufgehoben3
4,99 € 16,99 €3
Vegan Krass Lecker
Als Mängelexemplar2
4,99 € 24,90 €2
Neues aus dem Vegan-Wok
Preisbindung aufgehoben3
1,99 € 14,99 €3
Produktdetails  
Verlag Edition XXL
Auflage 19.10.2017
Seiten 80
Format 21,7 x 29,1 x 1,1 cm
Gewicht 630 g
ISBN-10 3897368277
ISBN-13 9783897368279
Bestell-Nr 89736827A
Produktbeschreibung  

Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.


Inhalt:

Vorwort
Ratgeber
Rind
Kalb
Schwein
Lamm
Wild
Geflügel
Fisch
Register

Mehr Angebote zum Thema