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  1. Kochen
  2. Regionale, internationale Küche
OREXI

OREXI - Griechische Küche gemeinsam genießen

Gebundene Ausgabe
von Theo A. Michaels
24,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bali
Produktdetails  
Verlag Koehlers Verlagsgesellschaft
Auflage 2020
Seiten 176
Format 19,3 x 2,4 x 24,3 cm
Gewicht 772 g
ISBN-10 3782213637
ISBN-13 9783782213639
Bestell-Nr 78221363A
Produktbeschreibung  

Einer der besten jungen Köche Großbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermaßen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. - Theo A. Michaels zeigt, wie man genießen kann wie die griechischen Götter: Meze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hater im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren von Mahlzeiten soziale Ereignisse.

Autorenporträt  
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