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Zauber des Orients

Zauber des Orients - Eine kulinarische Genussreise von Marokko bis Israel mit Mezze, Falafeln, Hummus, Tabbouleh und mehr!

Gebundene Ausgabe
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Produktdetails  
Verlag Edition Michael Fischer
Auflage 2023
Seiten 160
Format 21,8 x 1,8 x 24,6 cm
Gewicht 712 g
ISBN-10 3745918525
ISBN-13 9783745918526
Bestell-Nr 74591852A

Produktbeschreibung  

Fernweh adé! Starte deine Genussreise durch den Orient

Sie sehnen sich nach einer Auszeit? Nach dem Duft von Zimt und Kardamom in der Luft und geschmackvollen Aromen auf der Zunge? Dann ist eine Reise in den Orient genau das Richtige für Sie. Und das Beste daran: Sie müssen dafür nicht einmal in ein Flugzeug steigen, denn dieses Kochbuch reicht vollkommen aus! Erleben Sie Küche und Kultur der arabisch-islamischen Welt von zu Hause aus und lassen Sie sich verzaubern.
Über 60 authentische Rezepte aus dem Nahen Osten - von Marokko über die Türkei bis nach IsraelMit spannenden Themenseiten zu Essen, Kultur und Sagenwelt des OrientsStreetfood, Mezze, Desserts und mehr: Riesige Vielfalt zum kleinen Preis!
Von Mezze wie Hummus oder Rote-Bete-Salat mit Tahin-Sauce über aromatische Hauptgerichte wie Rindfleisch-Dattel-Tajine oder Süßkartoffel auf Artischocken-Creme bis hin zu herzhaftem Gebäck wie Jemenitisches Zupfbrot oder Teigtaschen mit Spinatfüllung - mit diesen Rezep ten wird jede_r Genussreisende garantiert satt und glücklich! Süße Desserts und leckere Getränke wie Baklava und Marrokanischer Minztee bilden den krönenden Abschluss und entführen Sie in die kulinarische Welt von 1001 Nacht. Wir wünschen eine zauberhafte Reise und guten Appetit!

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