Ergebnisse für 'Lebensmittel-Kennzei...'
Definitionen, technische Kriterien und Kennzeichnung für vegetarische und vegane Lebensmittel
Matthias Beuger, Valentin Jäger, Ralf Müller-Amenitsch (Behr's Verlag, 2021, Taschenbuch)
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Lebensmittelinformationsverordnung. LMIV - VO (EU) 1169/2011 unter Berücksichtigung von LMIDV und Durchführungsrechtsakten. Kommentar
Wolfgang Voit, Markus Grube, Christine Konnertz-Häußler (Beck Juristischer Verlag, 2026, Gebundene Ausgabe)
219,00 €
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Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
Anselm Oeser, Thomas Böhm (Behr's Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
106,47 €
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Der Zucker-Kompass - So gefährlich ist Zucker wirklich. Die neuesten Erkenntnisse aus der Wissenschaft. Mit großem Praxisteil
Brigitte Bäuerlein, Irmingard Dexheimer (Trias, 2021, Taschenbuch)
17,00 €
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Lebensmittelrecht
Markus Weck (Kohlhammer, 2023, Taschenbuch)
26,00 €
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Richtig einkaufen glutenfrei - Für Sie bewertet: über 600 Lebensmittel bei Zöliakie und Glutenunverträglichkeit
Andrea Hiller (Trias, 2025, Taschenbuch)
14,00 €
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Mikrobiologische Befunde und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln
Ute Messelhäußer (Behr's Verlag, 2021, Taschenbuch)
63,67 €
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Ernährungslehre
Ibrahim Elmadfa (UTB, 2024, Taschenbuch)
32,00 €
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Ernährung des Menschen
Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann (UTB, 2023, Taschenbuch)
72,00 €
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