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Molekulare Küche - Do it yourself. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Rolf Caviezel (Fona Verlag AG, 2008, Gebundene Ausgabe)

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Barlexikon - Mixgetränke, Barkunde, Spirituosen. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Stefan Stevancsecz, Heinz Lenger, Gerhard Ebner (Trauner, 2018, Gebundene Ausgabe)

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Molekulare Küche - Do it yourself. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Rolf Caviezel (FONA, 2008, Gebundene Ausgabe)

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The Frenchie Gardener - Dein eigenes Gemüse & Obst auf Balkon und Terrasse - GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Patrick Vernuccio (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2022, Gebundene Ausgabe)

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Der Silberlöffel - Die Bibel der italienischen Küche mit über 2000 Rezepten von Antipasti bis Dolci | GAD Silbermedaillen-Gewinner (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.)

Phaidon (Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgrupp, 2019, Gebundene Ausgabe)

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Schokolade & Wein - Ein Genuss- und Geschmacksverführer. Vorw. v. Markus Del Monego. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010

Eberhard Schell (Hädecke, 2017, Gebundene Ausgabe)

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Die Marmeladen-Bibel - 270 verführerische Rezepte von Christine Ferber

Christine Ferber (Christian, 2023, Gebundene Ausgabe)

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Service. Die Grundlagen - Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010

Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger (Trauner, 2018, Gebundene Ausgabe)

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So backt Südtirol - Kuchen, Torten, Strudel, Krapfen, Brot, Desserts...

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (Athesia Buch, 2018, Gebundene Ausgabe)

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Wildfrüchte - Botanik - Anbau - Rezepte. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010

Thuri Maag, Erika Lüscher (FONA, 2009, Gebundene Ausgabe)

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Grand Livre de Cuisine weltweit genießen - Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen

Alain Ducasse (Dorling Kindersley, 2009, Gebundene Ausgabe)

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