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Currywurst & Co. - Die Geschichte des Fast Food in Deutschland
 
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Gesammelte autobiographische Schriften - Fast ein Lebenslauf
 
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Agro-Food Studies - Eine Einführung
 
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Fast täglich kamen Flüchtlinge - Riehen und Bettingen - zwei Grenzdörfer 1933-1948
 
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Neue Wissenschaft des verwunschenen Universums - Eine Anthropologie fast der gesamten Menschheit
 
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Egbert Hayessen: Erinnerungen an einen fast vergessenen Widerstandskämpfer des 20. Juli 1944 und seine Familie

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