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192 Artikel
 

Das Reis-Buch - Geschichte, Kultur, Rezepte

Sri Owen (AT Verlag, 2023, Gebundene Ausgabe)
49,00 €
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Shoyu & Co. - Japanische Sojasaucen-Kultur

Eduard Kastner, Dennis Kastner (Kastner, 2021, Taschenbuch)
7,80 €
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Tofu, Yuba & Okara - Rezepte, Kultur, Menschen

Claudia Zaltenbach (Hädecke, 2019, Gebundene Ausgabe)
32,00 €
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Miso - Rezepte - Kultur - Menschen

Claudia Zaltenbach (Hädecke, 2017, Gebundene Ausgabe)
30,00 €
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Bier - Rezepte - Kultur - Gesundheit

Christine Hlatky, Michael Hlatky, Johannes Huber (Verlagshaus der Ärzte, 2015, Gebundene Ausgabe)
19,90 €
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In 80 Kaffees um die Welt - Kultur, Zubereitung und Geschichten

gestalten, Lani Kingston, Andrea Servert, Robert Klanten (Die Gestalten Verlag, 2022, Gebundene Ausgabe)
39,90 €
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Whisky - Geschichte und Kultur des Single Malt

Massimo Righi, Davide Terziotti, Rino Duca (White Star, 2021, Gebundene Ausgabe)
Gebundener Preis: 29,95 €1
Als Mängelexemplar1
15,99 €
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Himmlische Klosterküche - Interessantes über Kultur und Küche

Elisabeth Bangert (Tosa, 2023, Gebundene Ausgabe)
19,95 €
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GIN - Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.

Peter Jauch (AT Verlag, 2021, Gebundene Ausgabe)
65,00 €
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Messer - Handwerk und Kultur des Küchenmessers

Tim Hayward (DuMont Buchverlag Gruppe, 2017, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2022, Taschenbuch)
18,90 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2022, Taschenbuch)
17,40 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas A. Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2023, Taschenbuch)
18,90 €
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Jamaika - Küche & Kultur - to the roots

Kristian Smith (Hädecke, 2022, Gebundene Ausgabe)
26,00 €
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Whisky - Geschichte und Kultur des Single Malt

Massimo Righi, Davide Terziotti, Rino Duca (White Star, 2021, Gebundene Ausgabe)
29,95 €
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Hessische Blätter für Volks- und Kulturforschung: Wein-Kultur

Marianne Jacoby, Bianca Klein (Jonas Verlag, 2020, Taschenbuch)
30,00 €
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Lebensart genießen - im Stiftland - Essen, Trinken, Ausgehen - Ausstattung, Design, Architektur - Kunst, Kultur, Natur

Oliver van Essenberg (Media-Arte, 2023, )
19,95 €
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Lonely Planet Lebensart genießen - in und um Regensburg

Oliver van Essenberg (Media-Arte, 2017, Taschenbuch)
19,95 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2015, Taschenbuch)
14,90 €
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Das kleine Handbuch des Grüntees - Grüner Tee - Heilwirkung und Kultur aus den Gärten der Welt

Pascal Debra (Books on Demand, 2018, Taschenbuch)
15,20 €
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Die Wiener Kaffeehauskultur - Im Wandel der Zeit

Ursula Scheidl (echomedia buchverlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
29,90 €
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A tavola in Villa sul Lago di Como | Küche und Kultur am Comer See

Giovanni Meda Riquier (Nova MD, 2022, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Die neue Bierkultur 4.0 - Begeisterung - Leidenschaft - Faszination

Markus Fohr, Axel Kiesbye, Wolfgang Stempfl (Carl, 2018, Taschenbuch)
29,90 €
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Kochbuch der baltischen Esskultur

Verena Meyer zu Eissen, Susanne Adam-von Haken (Isensee, 2023, Gebundene Ausgabe)
28,00 €
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Kulturgeschichte der deutschen Küche

Peter Peter (Beck, 2014, Halbleinen)
19,95 €
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Kleine Kulturgeschichte der Gewürze - Ein Lexikon von Anis bis Zimt

Hansjörg Küster (Beck, 2023, Taschenbuch)
18,00 €
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Kulturgeschichte der österreichischen Küche

Peter Peter (Beck, 2013, Gebundene Ausgabe)
9,50 €
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Kulturgeschichte der italienischen Küche - Cucina e Cultura

Peter Peter (Beck, 2012, Halbleinen)
19,95 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Mesopotamia: Aramäisch kochen - Rezepte und Geschichten einer fast vergessenen Kultur. Kochbuch mit aramäischen, arabischen und persischen Köstlichkeiten. Gefüllte Weinblätter, Lammbraten, Baqlawa

Saliba Gabriel, Lama Dursun, Maria Aslan (Riva Verlag, 2022, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Kaffee. Das Kulturphänomen durch die Jahrhunderte - Literarische Betrachtungen

Carl Georg von Maassen, Arwed Wieler (Severus, 2022, Taschenbuch)
24,00 €
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

Verlag: Christian, 2021, Gebundene Ausgabe
78,00 €
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Fine Dining Grill & BBQ - Glut, Rauch, Asche. Ein besonderes und edles Kochbuch - 60 herausragende Gerichte: Barbecue-Kultur mit High-End-Kochtechniken. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille.

Ludwig Maurer, Heiko Antoniewicz (Dorling Kindersley, 2022, Gebundene Ausgabe)
69,90 €
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Yerevan - Die armenische Küche. Eine eindrucksvolle Reise durch Land und Kultur | Rezepte und Geschichten aus Armenien. Traditionelle und moderne Speisen. Deutscher Kochbuchpreis 2023 Silber

Marianna Deinyan, Anna Aridzanjan (Riva Verlag, 2023, Gebundene Ausgabe)
25,00 €
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Schokoladen-Sommelier - Eine Reise durch die Kulturgeschichte der Schokolade

Fabio Petroni, Clara Padovani, Gigi Padovani (White Star, 2019, Gebundene Ausgabe)
Früher: 29,95 €2
Als Mängelexemplar2
15,99 €
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Nur noch 3x vorrätig
 

Auf der Jagd - Tradition. Moderne Jagdkultur. Kulinarik

Elisabeth Auersperg-Breunner (Brandstätter, 2023, Gebundene Ausgabe)
45,00 €
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Teezeit - Eine Reise in die chinesische Teekultur

Li-Hong Koblin, Sabine Weber-Loewe (Drachenhaus Verlag, 2017, Gebundene Ausgabe)
22,00 €
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Kochen wie in Neapel - Lebensgefühl und Esskultur einer Stadt

Dario Santangelo, Manuela Santangelo (Maudrich, 2018, Gebundene Ausgabe)
29,00 €
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Cocktails - Geschichte, Barkultur, Rezepte. Mixed by Mixology

Jens Hasenbein, Helmut Adam (Gräfe & Unzer, 2016, Gebundene Ausgabe)
14,99 €
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Die Wiener Küche - Kulturgeschichte und Rezepte

Ingrid Haslinger (Mandelbaum, 2018, Buchleinen)
30,00 €
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Mythos Labskaus - Eine kulinarische Kulturgeschichte

Jens Mecklenburg, Gabriele Haefs (KJM Buchverlag, 2020, Taschenbuch)
20,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Es geht um die Wurst - Eine deutsche Kulturgeschichte

Wolfger Pöhlmann (Knaus, 2017, Gebundene Ausgabe)
10,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Mythos Grünkohl. Das Superfood des Nordens - Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Illustrationen von Till Lenecke

Jens Mecklenburg, Johanna Rädecke (KJM Buchverlag, 2022, Taschenbuch)
22,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Es möge Erdäpfel regnen - Eine Kulturgeschichte der Kartoffel

Ingrid Haslinger (Mandelbaum, 2009, Buchleinen)
25,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Auf den Spuren des Hummus - Eine kulinarische Kulturgeschichte der Kichererbse

Ariel Rosenthal, Orly Peli-Bronshtein, Dan Alexander (Christian, 2023, Gebundene Ausgabe)
39,99 €
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Koch mich! Chemnitz - Das Kochbuch - 7 x 7 köstliche Rezepte aus der Kulturhauptstadt 2025

Diana Drechsel (Edition Wannenbuch, 2022, Gebundene Ausgabe)
24,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Schweizer Guetzli und andere Leckereien - eine Kulturreise durch die heimischen Backstuben

Andie Pilot (Bergli Books, 2021, Gebundene Ausgabe)
29,90 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Kaffee-Sommelier - Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Kaffees

Fabio Petroni, Luigi Odello, Giovanni Ruggeri (White Star, 2018, Gebundene Ausgabe)
29,95 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Dampf stieg aus dem Topf hervor - Eine Kulturgeschichte der Suppen aus aller Welt

Ingrid Haslinger (Mandelbaum, 2010, Buchleinen)
27,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Tee-Sommelier - Eine Reise durch die Kulturgeschichte des Tees

Fabio Petroni, Gabriella Lombardo (White Star, 2018, Gebundene Ausgabe)
29,95 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Italienische Küche - Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche

Peter Peter (Beck, 2012, Buchleinen)
8,95 €
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Gaumenfreuden - Eine kulinarische Kulturgeschichte Lateinamerikas mit Rezepten von Sabine Hueck

Michi Strausfeld (Wagenbach, 2023, Buchleinen)
24,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Das österreichische Ei-Kochbuch - 95 Rezepte und alles Wissenswerte zum Thema Ei, von der Lagerung bis zu kulturellen Aspekten

Taliman Sluga (Pustet, 2022, Gebundene Ausgabe)
22,00 €
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Afghanische Küche - Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche. 80 traditionelle Rezepte aus Afghanistan, persönliche Geschichten und Einblicke in die afghanische Esskultur

Sarghuna Sultanie (Dorling Kindersley, 2023, Gebundene Ausgabe)
32,95 €
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GONG FU CHA - Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen Die Chinesische Teezeremonie

Tina Wagner Lange, Maurice K. Grünig, Judith Gmür-Stalder (AT Verlag, 2019, Buchleinen)
68,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Tiroler Küche - Das Standardkochbuch der Tiroler Küche mit 485 Rezepten und einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche von Otto Kostenzer

Maria Drewes (Tyrolia, 2012, Gebundene Ausgabe)
29,00 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Snack sucht Wein, Wein sucht Snack

Kultur- und Weinbotschafter Pfalz (Ed. TZ / Leinpfad, 2023, Taschenbuch)
14,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Einfach kostbar - Essgeschichten und Rezepte von Saale und Unstrut

Alfred G. Frei, Timo Groß, Christian Siegel (Stekovics, 2008, Taschenbuch)
16,80 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
 

Ostafrikanisch kochen - Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania u. Mosambik

Ketsela Wubneh-Mogessie (Die Werkstatt, 2011, Gebundene Ausgabe)
Früher: 16,90 €3
Preisbindung aufgehoben3
4,99 €
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