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Das Kaffee-Buch - Sorten, Anbaugebiete, Barista-Wissen und Rezepte aus der ganzen Welt. Ausgezeichnet mit Gourmand (World Cookbook Award)
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Schwarzwälder Tapas, 3 Bde. - Schwarzwälder Tapas 1 und 2; Schwarzwälder süße Minis. Das Kochbuch; Das Dessertbuch. Ausgezeichnet mit dem Gourmand Cookbook Award 2019
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