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Ratgeber, Wissen > Kochen, Backen
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Modernist Bread at Home - Deutsche Ausgabe

 
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Lust auf Kekse - 50 Rezepte von Bäuerinnen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz.

 
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Auf der Suche nach gutem Brot - Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

 
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Einfach gutes Brot - 30 Teige - über 60 Brote und Brötchen - GAD 2025 SILBER - Deutscher Kochbuchpreis 2025 BRONZE

 
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Unsere Brotbibel - Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz

 
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Naschmittag - Kaffee-und-Kuchen-Klassiker, Kekse und neues Lieblingsgebäck. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2023.

 
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Obsession - 80 hochkarätige Rezepte. Konditorei und Patisserie auf höchstem Niveau

 
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