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Produktdetails
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Auflage | 3. Auflage, 11.03.2021 |
| Seiten | 128 |
| Format | 13,5 x 2,0 x 19,5 cm |
| Gewicht | 201 g |
| Reihe | UlmerABAIJ96 |
| ISBN-10 | 3818612692 |
| ISBN-13 | 9783818612696 |
| Bestell-Nr | 81861269A |
Produktbeschreibung
Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.
Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!
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