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Walnuss - mandelbaums kleine gourmandise Nr. 28

Gebundene Ausgabe
von Margot Fischer
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Produktdetails  
Verlag Mandelbaum
Auflage September 2019
Seiten 60
Format 11,1 x 25,5 x 1,3 cm
Gewicht 142 g
Reihe kleine gourmandisen
ISBN-10 3854768478
ISBN-13 9783854768470
Bestell-Nr 85476847A
Produktbeschreibung  

Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als 'Gehirnnahrung' und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.

Autorenporträt  
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