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Vegan Kochen

Vegan Kochen - Originelle und gesunde Rezepte für ein neues Lebensgefühl

Gebundene Ausgabe
von Toni Rodríguez
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Produktdetails  
Verlag Edition XXL
Auflage 2015
Seiten 96
Format 22,0 x 29,1 x 1,0 cm
Gewicht 704 g
ISBN-10 3897361914
ISBN-13 9783897361911
Bestell-Nr 89736191A
Produktbeschreibung  

Vegan zu kochen ist nicht nur gesund, es bringt auch frischen Wind in den Speiseplan! Typisch für diese Ernährungsform sind fettarme und proteinreiche Gerichte ohne jegliche tierische Produkte. Im ausführlichen Ratgeberteil finden Sie alles, was Sie darüber wissen sollten. Im Rezeptteil wird die Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten detailliert beschrieben. Viele hilfreiche Tipps und Hinweise sorgen für gutes Gelingen. Genießen Sie mit gutem Gewissen Köstlichkeiten wie - Kürbis-Pastinaken-Creme- Frittierte Polenta mit Barbecue-Soße- Seitan mit Spinat- Veganer Hamburger50 Rezepte und mehr als 170 Farbfotos

Inhaltsverzeichnis:

Die vegane Versuchung Wer isst was?Gute Gründe für ein veganes LebenWie fange ich an? Die ZutatenDie KüchenausstattungGrundlegende ZubereitungstechnikenWeg mit den Mythen!VorspeisenHauptgerichteRezeptregister

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