Unser Bauernmarkt-Kochbuch - Lokale Produkte treffen Ideen von nah und fern

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Produktdetails  
Verlag Styria
Auflage 03.09.2026
Seiten 192
Format 19,3  x  24,7  x  2,2 cm
Gewicht 850 g
ISBN-10 3222137560
ISBN-13 9783222137563
Bestell-Nr 22213756A

Produktbeschreibung  

Ein Bauernmarkt ist ein Ort zum Entdecken, Probieren und Erforschen. Dafür nehmen wir uns gerne Zeit! Wir streifen zwischen den Ständen herum, fragen nach, wählen aus und bringen erntefrische regionale Produkte mit nach Hause: Mangold und Rüben in leuchtenden Farben, Tomaten in allen Formen, würziges Wurzelgemüse, lange Bohnen, knackigste Paprika.
Genau dieses Erlebnis holen Anna und Barbara Majcan in unsere Küche: Saisonal und undogmatisch kombinieren sie Produkte vom Markt mit Gewürzen und Aromen aus aller Welt. Ihre vielfältigen Rezepte versammeln große und kleine Gerichte für Frühstück und Brunch, Lunch und Kaffeepause, Picknick und Dinner - stets liebevoll und kreativ zubereitet, aromatisch und einfach richtig gut.

Autorenporträt  
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