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Produktdetails
| Verlag | Mandelbaum |
| Auflage | 19.10.2026 |
| Seiten | 60 |
| Format | 11,2 x 19,7 x 1,2 cm |
| Gewicht | 160 g |
| Reihe | kleine gourmandisen |
| ISBN-10 | 3991361353 |
| ISBN-13 | 9783991361350 |
| Bestell-Nr | 99136135A |
Produktbeschreibung
Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher - und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt - und zum Nachkochen verführt.
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