Smoothies für Körper, Geist und Seele - Feine Drinks aus dem Mixer - Genuss von schlank bis nahrhaft. 51 Rezepte, dazu Tipps und Tricks

Smoothies sind leckere und gesunde Getränke aus frischen, knackigen Zutaten. Einfach in den Mixer geben oder mit dem Pürierstab zerkleinern, liebevoll dekorieren: FERTIG!

Die sanften Drinks (engl. smooth = fein, cremig) kommen aus den USA und haben dort Furore gemacht. Kein Wunder, sind sie doch ein wahrer Genuss für Körper und Seele. Die Frucht- oder Gemüsesorten werden bis auf harte Kerne oder faserige Schalen meist ganz verwendet, deshalb schenken sie uns alle wichtigen Nährstoffe und eine herrlich sämige Konsistenz. Sie liefern unter anderem auch verdauungsfreundliche Ballaststoffe, die bei normalen Säften auf der Strecke bleiben. Kombiniert mit Joghurt, Milch oder Tee und aufgepeppt mit Schokolade oder Keksen, schmeicheln sie dem Gaumen, spenden Kraft für den ganzen Tag und harmonisieren durch vielerlei Bioaktivstoffe den gesamten Organismus.

Lassen Sie sich von den feinen Rezepten durchs ganze Jahr verführen:
- Die Aufheller: Gute-Laune-Smoothies
- Die Schlanken: Smoothies als Fitmacher
- Die Nahrhaften: Smoothies zum Satt-Trinken
- Die Frischen: leichte Sommer-Smoothies

Vorwort

Smoothies, die gesunden Frischegaranten
- Flüssiger Gaumenschmaus
- Die Vorbereitung
- Eiskalt serviert?
- Die Geräte
- Smoothies - Balsam für die Seele
- Smoothies - Nahrung für Seele und Geist
- Körperputz hilft dem Geist
- Smoothies - Kraftpakete für den Körper
- Was heißt entschlacken?
- Wie unterstützen Smoothies die Entgiftung?

Rezepte: Die Aufheller
Kokos + Zitrone
Kirsche + Sanddorn
Gemüse + Obst
Kiwi + Banane + Orange
Sommerfrüchte + Banane
Pitahaya plus
Passionsfrucht + Zitrus
Brombeeren + Kefir + Eiscreme
Yogi-tee + Erdnüsse
Schoko plus
Obst + Schokolade
Salat + Rettich + Sprossen

Rezepte: Die Schlanken
Mango + Erdbeeren
Ingwer plus
Melone + Aprikose
Tomate + Pfirsich
Litschis + Grapefruit
Apfel + Banane + Erdbeeren
Radieschen + Wassermelone
Feige + Johannisbeere
Paprika + Rucola
Sellerie plus
Kräuter + Joghurt
Spinat + Ei

Rezepte: Die Nahrhaften
Erdbeeren plus
Johannisbeeren + Grieß
Heidelbeeren + Milchreis
Datteln + Sharon + Nüsse
Weintrauben + Marshmallows
Heißer Apfel + Salbei
Kokos + Guave
Maulbeeren + Zwetschgen + Minze
Banane + Aprikose
Mango + Tomate + Chili
Avocado + Orange
Mascarpone + Basilikum + Pinienkerne
Gemüse + Parmesan mit Brotsticks

Rezepte: Die Frischen
Erdbeeren + Eis
Melone + Ananas Früchte + Schokolade
Zwetschge + Vanille
Ananas + Möhren + Soja
Kirschen + Marzipan
Papaya + Tomate + Hibiskus
Ananas + Holunderblüten
Kiwi plus
Erdbeeren + Joghurt
Himbeeren + Aronia
Wassermelone + Eistee
Möhren + Joghurt
Rote Bete + Kresse

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