Sächsische Küche - Rezeptsammlung aus Großmutters Küche
| Verlag | Hanser Fachbuchverlag |
| Auflage | 6. Auflage, Mai 2012 |
| Seiten | 216 |
| Format | 18,8 x 3,0 x 19,4 cm |
| Gewicht | 460 g |
| ISBN-10 | 3446432485 |
| ISBN-13 | 9783446432482 |
| Bestell-Nr | 44643248A |
- 365 Rezepte von Hobby- und Berufsköchinnen und -köchen aus allen Regionen und Landschaften Sachsens, vom Vogtland bis zur Oberlausitz
- garniert mit landschaftstypischen Karikaturen und sächsischen Lebensweisheiten
- mit Hinweisen zur gesundheitsfördernden Vollwertkost
- enthält Rezepte aus allen Bereichen der "Kochkunst", von einfachen Suppen und Hausmannkost bis hin zu hochwertigen Menüs