Reduzierte Artikel in dieser Kategorie
Essen mit Bauchgefühl - Mit 12 einfachen Methoden zur intuitiven Ernährung. Mit 65 Genießer-Rezepten
Preisbindung aufgehoben3
8,99 €19,95 €3
8,99 €
Preisbindung aufgehoben3
8,99 €18,00 €3
8,99 €
Preisbindung aufgehoben3
5,99 €9,99 €3
5,99 €
Preisbindung aufgehoben3
5,99 €12,95 €3
5,99 €
Preisbindung aufgehoben3
4,99 €7,99 €3
4,99 €
Preisbindung aufgehoben3
4,99 €12,00 €3
4,99 €
Preisbindung aufgehoben3
8,99 €14,99 €3
8,99 €
Vergleich zu UVP4
15,99 €35,00 €4
15,99 €
Preisbindung aufgehoben3
4,99 €24,00 €3
4,99 €
Produktdetails
| Verlag | emu |
| Auflage | November 2017 |
| Seiten | 208 |
| Format | 17,2 x 24,0 x 1,5 cm |
| Gewicht | 517 g |
| ISBN-10 | 3891892217 |
| ISBN-13 | 9783891892213 |
| Bestell-Nr | 89189221A |
Produktbeschreibung
Resteverwertung in der Vollwert-Küche
Jährlich werden in Deutschland mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen.
Jährlich werden in Deutschland 500.000 Tonnen Brot vernichtet.
Wir leben in einem Zeitalter des Ernährungswahnsinns.
Keine war eine so konsequente Reste-Verwerterin wie Erika Richter (1935 - 2017), Köchin und Kaltmamsell. Sie leitete 20 Jahre die Praxis-Seminare in der Lehrküche des Gesundheitszentrums "Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus" in Lahnstein bei Koblenz. Ilse Gutjahr stellte "Alltagstaugliche Rezepte gegen das Wegwerfen" zusammen und gibt viele
"Tipps & Tricks" die über das Kochen hinausgehen.
Mehr Angebote zum Thema
