Restaurant Herz & Niere - Unser Kochbuch
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Produktdetails
| Verlag | Tre Torri |
| Auflage | 2015 |
| Seiten | 240 |
| Format | 28,7 x 29,6 x 2,3 cm |
| Gewicht | 1947 g |
| ISBN-10 | 3944628810 |
| ISBN-13 | 9783944628813 |
| Bestell-Nr | 94462881 |
Produktbeschreibung
Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft
"Respekt vor dem Lebensmittel" - ist das Credo des Berliner Restaurants "Herz & Niere". Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das "Startup-Gastrounternehmen" zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem von Kopf bis Fuß auf Herz und Niere geprüft!
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