Meine Weltreise in Rezepten - Wie ich meinen geliebten Stern an den Nagel hängte, mich durch 20 Sehnsuchtsländer kochte und viele kulinarische Souvenirs mit nach Hause brachte

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 05.10.2021
Seiten 192
Format 21,8 x 1,8 x 27,5 cm
Gewicht 982 g
Reihe Spitzenköch*innen
ISBN-10 3833880538
ISBN-13 9783833880537
Bestell-Nr 83388053A

Produktbeschreibung  

Wer liebt es denn nicht, zu verreisen und hat in diesen Zeiten besonders große Lust auf Abenteuer? Die jüngste Sterneköchin Deutschlands Julia Komp ist 14 Monate lang in die entferntesten Länder gereist und hat die außergewöhnlichsten Rezepte und die tollsten Reportagen mitgebracht. Sie macht es möglich: Eine Weltreise in den eigenen vier Wänden, mit Kochtöpfen voller Genuss. Ob Indonesien, Äthiopien, Indien oder Weißrussland: Lassen Sie sich von der Sterneköchin entführen, schlendern Sie in Gedanken über die Märkte und schließen Ihre Reise mit einem authentischen Gericht ab. Das ist Erholung pur!


Inhalt:

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Orient - Türkei, Katar, Oman, Dubai
Südostasien - Thailand, Indonesien, Vietnam, Kambodscha, Malaysia, Philippinen
Reich der Mitte - China, Hongkong
Ferner Osten - Japan, Südkorea
Asiens Süden - Malediven, Indien, Sri Lanka
Nordafrika - Marokko, Äthiopien, Tunesien
Dank

Autorenporträt  
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