| Verlag | Gräfe & Unzer |
| Auflage | 05.02.2019 |
| Seiten | 64 |
| Format | 16,6 x 20,0 x 1,2 cm |
| Großformatiges Paperback. Klappenbroschur | |
| Gewicht | 182 g |
| Reihe | GU Küchenratgeber |
| ISBN-10 | 383386852X |
| ISBN-13 | 9783833868528 |
| Bestell-Nr | 83386852A |
Lunch im Glas - Frischekick zum Selbermachen
Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas. Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen - alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar - so macht Mittagessen Spaß!
Gesundes für die Pause
Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce - Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.
- Kapitel "Salate", Suppen, "Süßes"
- Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
- Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
- Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Ca. 55 Fotos
Inhalt:
Das Prinzip Lunch im Glas (KVA) So geht's: Schichtarbeit fürs Glas (KVI) Gläserkunde (U2) Kapitel 1: Salate Kapitel 2: Suppen Kapitel 3: Süßes Warenkunde: Zutaten für Suppen im Glas (U3) So geht's: Warm-up für Suppen(KHI) Die perfekte Kombi (KHA)