Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen - Regionale Spezialitäten der Landfrauen aus ganz Deutschland

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Produktdetails  
Verlag ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Auflage 02.04.2025
Seiten 192
Format 20,4 x 2,1 x 26,0 cm
Gewicht 900 g
ISBN-10 3965844210
ISBN-13 9783965844216
Bestell-Nr 96584421A

Produktbeschreibung  

Landfrauen aus ganz Deutschland machen sich auf zu einer kulinarischen Reise . Im Mittelpunkt der erfolgreichen Koproduktion der Landfrauenformate von WDR, BR und SWRstehen regionale Spezialitäten. Und es gibt viel zu entdecken zwischen Münsterland und Alpenvorland: Ob Craftcider aus dem Schwarzwald, Bier-Treberbrot aus Bayern oder eine Nudelmanufaktur am Niederrhein - die Teilnehmerinnen widmen ihr Schaffen und ihre Drei-Gang-Menüs ganz besonderen Schätzen. Die Gerichte sind bodenständig und fantasievoll zugleich, verwurzelt in der Region und dabei stets überraschend. Authentisch und emotional bebilderte Reportagen porträtieren die Regionen, Produkte und außergewöhnliche Landfrauen, die mit Kreativität, Experimentierfreude und Pioniergeist alte und neue kulinarische Schätze pflegen. Ein Muss für Zuschauer der Sendungen und alle, die sich für die Vielfalt heimischer Produkte interessieren.

Autorenporträt  
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