Kochen mit Blüten

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von Rea Mühlthau

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Produktdetails

Verlag	Servus
Auflage	2017
Seiten	72
Format	11,8 x 15,4 x 1,1 cm
Gewicht	142 g
Reihe	Das große kleine Buch
ISBN-10	3710400945
ISBN-13	9783710400940
Bestell-Nr	71040094A

Produktbeschreibung

Rea Mühlthau erzählt von der Schönheit der Blüten im Jahreslauf und wie aus ihnen wundervolle, farbenprächtige Gerichte entstehen. Sie erläutert ihre vielfältige Verwendung in Salaten, Suppen, Saucen, als Süßspeisen und Hauptgerichte oder als Deko und gibt Tipps, wie man die Blüten aus dem eigenen Garten kulinarisch einsetzen kann.

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