Haselnuss - Kleine Gourmandise Nr. 47

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von Margot Fischer

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Produktdetails

Verlag	Mandelbaum
Auflage	08.03.2023
Seiten	60
Format	11,6 x 1,1 x 19,7 cm
Gewicht	160 g
Reihe	kleine gourmandisen
ISBN-10	399136008X
ISBN-13	9783991360087
Bestell-Nr	99136008A

Produktbeschreibung

Warum ist es tatsächlich kein Aberglaube, dass die Hasel unterirdische Schätze aufzufinden hilft? Wieso versteckt sich in der christlichen Legende Maria unter einem Haselstrauch - hat es mit den Kindern zu tun, die den Haseln entspringen? Wie revolutionierte Napoleons Kontinentalsperre die Confiserie? Und aus welchem Grund dient es dem Klimaschutz, wenn man Kühe mit Haselnussblättern füttert? Antworten auf diese und noch mehr Fragen verrät dieses Büchlein, dazu zahlreiche hervorragende und oft überraschende Rezepte.

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