Fruchtwein, Liköre, Most & Säfte - Einfach selber machen

Aus Obst, Gemüse, Kräutern und Wildpflanzen: Getränke von einzigartiger Qualität selbst herstellen. Das Beste aus Äpfeln: Saft, Most, Kinderpunsch. Guter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern: Weine, Sekt, Bowlen, Schnäpse und Liköre. Ein Multitalent: selbstgemachter Essig für Küche und Kosmetik, als Alltagshelfer und in der Medizin.

Cover
Titel
Saftige Rezepte aus Obst, Gemüse und Kräutern
Vorwort
Saft und Sirup
Das Beste aus Äpfeln - Most und andere Spezialitäten
Guter Geist aus Obst, Beeren und Kräutern - Weine, Bowlen, Schnäpse und Liköre
Essig - das Multitalent
Glossar
Literatur
Bezugsadressen, Kurse
Autoren und Impressum