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Dörren in Rohkostqualität

Dörren in Rohkostqualität - Kochen und backen unter 42 °C

Gebundene Ausgabe
von Ute Ludwig
24,95 €
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Pfannen-Kuchen
Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2018
Seiten 240
Format 17,4 x 24 x 2,1 cm
Gewicht 804 g
ISBN-10 3818603723
ISBN-13 9783818603724
Bestell-Nr 81860372A
Produktbeschreibung  

Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Speisen in Rohkost-Qualität zuzubereiten. Ob Brote, süßes Gebäck, Gemüse-Chips, Pizza oder Burger, mit einem Dörrofen lassen sich Rohkost-Gerichte der besonderen Art zubereiten - köstlich, gesund und schonend zugleich. Ute Ludwig - Bloggerin und Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Rohkost - führt in die Techniken des rohen Dörrens ein, gibt wertvolle Praxistipps und stellt 100 himmlisch leckere Rezepte vor: 100% raw und vegan. Machen Sie den Dörrofen zu Ihrem liebsten Küchenhelfer und entdecken Sie die verlockende Welt der Gourmet-Rohkost - für eine naturbelassene Ernährung ganz ohne Verzicht.

Autorenporträt  
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