Die Original-Öl-Eiweiß-Kost - Das Grundlagenbuch

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von Dr. Johanna Budwig-Stiftung

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Produktdetails

Verlag	Droemer/Knaur
Auflage	03.04.2017
Seiten	320
Format	13,2 x 20,7 x 2,6 cm
Gewicht	450 g
ISBN-10	3426658097
ISBN-13	9783426658093
Bestell-Nr	42665809A

Produktbeschreibung

Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I "Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost" dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen.

Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.

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