Das große Lehrbuch der Zuckerartistik

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von Louise Fassbind, Othmar Fassbind

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Produktdetails

Verlag	Cake & Bake
Auflage	1997
Seiten	200
Format	22,0 x 30,6 x 2,0 cm
Gewicht	1084 g
Reihe	Zuckerartistik
ISBN-10	3952053007
ISBN-13	9783952053003
Bestell-Nr	95205300A

Produktbeschreibung

Das unentbehrliche Standardwerk für alle, die dieses faszinierende Handwerk auf dem süssesten Weg erlernen möchten. Durch den geschickten Aufbau mit über 650 Schritt-für-Schritt-Aufnahmen gelingt jedes Schaustück leicht. Lassen Sie sich durch die zauberhaften Schaustücke inspirieren. Entdecken Sie die Faszination der Zuckerartistik.
Das große Lehrbuch der Zuckerartistik ist unentbehrlich für Bäcker, Confiseure, Konditoren, Köche, Patissiers und alle, die gerne kreativ arbeiten.

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