Das große Kochbuch gegen Bluthochdruck - Alle wichtigen Informationen für eine blutdrucksenkende Ernährung. 130 neue Rezepte für die ganze Familie.

Alles Wissenswerte über eine blutdrucksenkende Ernährung in einem Buch
Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und Magnesium

Blutdruck senken - gesund genießen
Wie bekomme ich meinen Bluthochdruck durch eine gezielte Ernährung in den Griff? Wie kann ich meine Blutfette und Blutzuckerwerte verbessern, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten? Eine Ernährung, die den Blutdruck senkt, besteht aus viel Obst, Gemüse und fettreduzierten Milchprodukten. Lebensmittel, die viel Magnesium, Kalzium und Kalium enthalten, sind ebenfalls förderlich - hingegen sollte man auf Fett, Fleisch und Süßigkeiten verzichten. Auf dieser Basis haben die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger über 130 Lieblingsrezepte "entschärft". In ihrem Ratgeber informieren sie zuverlässig über die Krankheit und erklärt, wie Sie zu hohe Blutdruckwerte durch eine gesunde Ernährung positiv beeinflussen können. Und sie zeigen, dass eine herzfreundliche Ernährung und Genuss keineswegs im Widerspruch stehen.

Aus dem Inhalt:
Bluthochdruck und seine Auswirkungen
Diagnose und Behandlung eines Bluthochdrucks
Sagen Sie dem Übergewicht den Kampf an
Auf das richtige Fett kommt es an

Auswahl der Rezepte:
Frühstück
Birchermüsli
Pancakes mit Kiwisalat
Vorspeisen, Salate und Snacks
Grüne Antipasti
Karotten-Avocado-Rohkost
Parmesanwaffeln
Suppen
Kartoffelsuppe mit Mandeln
Asiatische Kokossuppe
Saucen, Dips und Dressings
Balsamico-Honig-Sauce
Soja-Sesam-Dip
Hauptgerichte
Herbstliche Lasagne
Kürbis-Kartoffel-Rösti
Heilbutt mit Safranreis
Lamm-Mango-Gulasch
Desserts und Gebäck
Honig-Joghurt-Mousse
Milchreis mit Brombeeren