BUONO VERO! - Giannas Rezepte und die Geschichte einer Freundschaft in Olevano Romano

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von Giovanna Giacobbe, Ulrich Schulte-Wülwer, Katrin Schmidbauer, Claudia Busching, Giuliana Mattei

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Produktdetails

Verlag	Krautin
Auflage	2026
Format	19,0 x 2,2 x 23,0 cm
Gewicht	674 g
ISBN-10	3967032167
ISBN-13	9783967032161
Bestell-Nr	96703216A

Produktbeschreibung

Seit Joseph Anton Koch 1806 das erste Mal nach Olevano Romano kam, zog der Ort Generationen europäischer Künstler an. 1988 trifft die Stipendiatin Claudia Busching dort die Schneiderin Giovanna Giacobbe, die sie in die Geheimnisse der italienischen Küche einführt. Daraus entstand Buono Vero: ein Kochbuch für alle Italienfans - und ein Stück kulinarischer Kunstgeschichte.

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