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Apfelduft & Heidelbeerblau

Apfelduft & Heidelbeerblau - Backen mit Früchten, Beeren und Blüten

Gebundene Ausgabe
von My Feldt
37,00 €
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Produktdetails  
Verlag AT Verlag
Auflage 2019
Seiten 280
Format 20,4 x 26,3 x 3,1 cm
Gewicht 1255 g
Übersetzer Jenny-Anne von Rußdorf
ISBN-10 3038005363
ISBN-13 9783038005360
Bestell-Nr 03800536A
Produktbeschreibung  

Dies ist kein gewöhnliches Backbuch. Es ist ein berückend schönes und liebevoll gestaltetes Buch, das auch von Gefühlen, Erinnerungen und dem Leben im Rhythmus und Einklang mit der Natur erzählt. My Feldt, in Schweden bekannt durch ihre Fernsehauftritte und ihre Präsenz auf Instagram, sprudelt geradezu über vor Freude und Begeisterung über all die Schätze, die Garten, Hecken und Waldrand zu bieten haben. Vom Knacken einer Rhabarberstange, wenn man sie aus der Erde dreht, bis zum zarten Schmelz sonnengereifterHimbeeren, vom Duft blühenden Flieders bis zu den zart im Wind schaukenden Mohnblüten.Ihre Liebe und Begeisterung für die Natur verwandelt sie in diesem Buch in 70 Rezepte für Kuchen, Tartes und Tartelettes, Schnecken, Kekse, Saft und süsse Leckereien. Begleitet werden die Geschichten und Rezepte von prächtigen Fotos von Linda Lomelino und liebevollen Illustrationen der Autorin.

Autorenporträt  
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