Apfel - Ein Geschenk der Natur - vielseitig und gesund

Kaum eine Obstsorte ist beliebter als der Apfel. Der Genuss der knackig-saftigen Frucht ist mit einem Gefühl von Geborgenheit und Heimat verbunden. Darüber hinaus ist der König der Obstsorten äußerst vielseitig - mit ihrem süßen bis fein säuerlichen Geschmack sind Äpfel eine köstliche Zutat für traditionelle und moderne Gerichte.
Entdecken Sie den Apfel mit diesem Buch von einer ganz neuen Seite: Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die gesunde Frucht und lassen Sie sich von den zahlreichen raffinierten Rezepten inspirieren.

Cover matt cellophaniert mit partieller Folienprägung

- Einführung
- Wie Äpfel unsere Gesundheit unterstützen
- Apfelsorten
- Alles über Äpfel - von der Ernte bis zur Küche
- Frühstück
- Vorspeisen
- Hauptspeisen
- Süßspeisen & Desserts
- Register