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Erlebnis Gastronomie

Erlebnis Gastronomie - Fachkraft Gastronomie

von David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer
45,20 €
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Produktdetails  
Verlag Trauner
Auflage 2024
Seiten 560
Gewicht 1224 g
ISBN-10 3991513730
ISBN-13 9783991513735
Bestell-Nr 99151373A
Produktbeschreibung  

Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für dasServieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich.Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundumwohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfektenService - in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zubegeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor.Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!

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