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Vegan Grillen

Vegan Grillen - Genial gut!

Gebundene Ausgabe
von Mattias Kristiansson
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Produktdetails  
Verlag HEEL Verlag
Auflage 2017
Seiten 128
Format 17,4 x 24,6 x 1,6 cm
Gewicht 649 g
ISBN-10 3958434177
ISBN-13 9783958434172
Bestell-Nr 95843417
Produktbeschreibung  

Keine Lust auf Grillwurst und überwürzte Schnitzel? Fleich war gestern! Dieses Buch sprudelt vor Inspiration und kreativen Ideen und zeigt den Reiz und die ungemeine Vielfalt veganer Grillgerichte. Ob Holzfällerstreak aus Seitan, Tofu-Satay mit gegrillter Wassermelone, gegrillter Blumenkohl mit Trüffel-Aioli oder Rote-Beete-Burger, ob Mais- oder Falafel-Frikadellen, gegrillter Spargel mit Fenchel -Apfel-Sauce oder Apfel-Rosen zum Dessert - die Rezepte sind so vielfältig, dass auch Fleisch-Esser garantiert fündig werden. Schließlich legt jeder Grillmeister heute auch gerne Gemüse auf den Grill, probiert ungewöhnliche und neue Grill-Kreationen und grillt auch für vegetarische oder vegane Gäste. Lassen Sie sich inspirieren von den vielen einfallsreichen und ungewöhnlichen Rezepten und den wunderschönen Fotos in diesem Buch - ran ans Gemüse und ran an den Grill!

Autorenporträt  
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