Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2026/27

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von Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche, Alexa Leonie Meyer

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Produktdetails

Verlag	Gräfe & Unzer
Auflage	18.07.2025
Seiten	128
Format	18,4 x 20,8 x 1,2 cm
	Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht	312 g
ISBN-10	3833897805
ISBN-13	9783833897801
Bestell-Nr	83389780A

Produktbeschreibung

Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.

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