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Kochen mit Vroni

Kochen mit Vroni - Über 70 Rezepte für bayerische Schmankerl - einfach, regional, besonders.

Gebundene Ausgabe
von Veronika Siflinger-Lutz
33,00 €
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Produktdetails  
Verlag Edition Michael Fischer
Auflage 2022
Seiten 208
Format 21,6 x 2,4 x 26,6 cm
Gewicht 1124 g
ISBN-10 374591225X
ISBN-13 9783745912258
Bestell-Nr 74591225A
Produktbeschreibung  

Die Lieblingsrezepte von Köchin Vroni Lutz - bekannt aus "Vronis Lieblingsschmankerl". Die neue, kreative Heimatküche - Ganz einfach bayerische Schmankerl mit dem gewissen Etwas zu Hause kochen.

Vronis Küche steht für Frische und Qualität, kreative Konzepte und regionale Spezialitäten. Mit ihrem ersten Buch bringt sie neue Ideen und ganz eigene Interpretationen der bayrischen Küche zu dir nach Hause. Von Chiemseefisch-Ceviche und bayerischer Panzanella, über herzhafte Buchteln und Marillenknödel - Hier finden alle ihre Lieblinge!
Über 70 Rezepte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischNeue Interpretationen klassischer Gerichte - für eine abwechslungsreiche Alltagsküche, die mit dem gewissen Extra Schwung auf jeden Teller bringtMit einem Saisonkalender und abgestimmten Rezepten werden regionales Obst und Gemüse zu Stars in der KücheIn Bayern daheim, in der Welt zu Hause: Spannende Gerichte, die kulinarische Traditionen und neue internationale Einflüsse in deine Küche bring en

Die kulinarische Heimat von Vroni Lutz liegt in Oberbayern. Hier hat sie sich mit Leib und Seele der bayerischen Küche verschrieben. Sie lebt Tradition, stellt sie aber regelmäßig auf den Kopf. Vroni liebt ihre Heimat, steht auf Kulinarik und auf alles, was mit Genuss zu tun hat.

Nach TV-Auftritten unter anderem bei "Die Küchenschlacht" und "Game of Chefs", bringt sie nun zahlreiche Gerichte aus ihrer Küche und ihrem Restaurant, dem Stuerzer, auf die Teller deutscher Hobbyköch_innen.

Ein gelungener Mix aus bayerischer Heimatküche und pfiffigen internationalen Einflüssen.

Rezension:

"In über 70 abwechslungsreichen Gerichten gelingt es Vroni Lutz, bayerische Traditionen und internationale Einflüsse vollmundig aufeinander abzustimmen. Jedes für sich ist ein Genuss." LandGenuss 20230803

Autorenporträt  
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