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Speise- und Getränkekarten - Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs

Wolfgang Fuchs, Natalie Audrey Balch, Bettina Kaiser (UVK, 2025, Taschenbuch)

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Management in der Hotellerie und Gastronomie - Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Karl Heinz Hänssler, Wolfgang Fuchs, Marco A. Gardini, Arndt Moritz Jaeschke, Ines Kleiner, Michael Lidl, Michaela Nübling, Alexander Pesch, Ulrike Scheefer (Oldenbourg, 2024, Taschenbuch)

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Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie - Englisch, Französisch, Italienisch, Russisch

Urte Albrecht, Gerhar Kostka von Liebinsfeld, Ksenia Kalinina, Antonella Crivello-Poock (Hueber, 2016, Gebundene Ausgabe)

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² Mängelexemplare mit ehemals gebundenen Ladenpreis. Mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher können mit einem Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet sein. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

³ Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Ladenpreis.

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⁷ Der gebundene Preis des Buches wurde vom Verlag gesenkt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen gebundenen Preis.

⁸ Sonderausgabe in anderer Ausstattung, inhaltlich identisch. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den Vergleich Originalausgabe zu Sonderausgabe.

⁹ Der Preisvergleich bezieht sich auf den Originalpreis eines neuen Exemplares.

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