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Law of Baking - Süßes Brot (eBook, PDF)

Law of Baking - Süßes Brot (eBook, PDF) - Zupfbrot, Brioche und mehr für Leckermäuler

13,99 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar

Produktdetails  
Format PDF
Dateigröße 33.3 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag TOPP
Auflage 2016
Umfang 128 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3735809650
EAN 9783735809650
Bestell-Nr 73580965P

Produktbeschreibung  
Brot kann auch süß! Und wie! Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch in diesem Brotbackbuch gekonnt in Szene. Aus seiner Liebe zu Hefeteig entstehen Orangenbuchteln, Zupfbrot oder Cinnamon Rolls. Für die besonderen Feste im Jahr zaubert er Panettone, Christtollen oder Striezel, und für den gesunden Genuss gibt es Dinkelbrioche oder Vollkorn Challah. Außerdem schließlich verrät der Autor allen Backwütigen seine Tipps zu Hefeteig, Sauerteig, Quark und CO. Einfach unwiderstehlich!

Kevin Buch ist 1992 in Graz geboren, lebt aber seit seiner Geburt im Burgenland. Er studiert Rechtswissenschaften, seine Leidenschaften steckten jedoch ebenfalls im Backen, Fotografieren und Bloggen. Seit August 2014 betreibt er seinen eigenen erfolgreichen Food-Blog. Sein Ziel ist es, viele Menschen mit seinen Backkünsten glücklich zu machen. Sein Blog: www.lawofbaking.com
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