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Das große Buch vom Salz (eBook, ePUB)

Das große Buch vom Salz (eBook, ePUB) - Geschichte - Verwendung - Heilmittel - Ernährung

von Helene Skoric
12,99 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar
Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 11.5 MB
Schutz Adobe
Verlag Ennsthaler
Auflage 2016
Umfang 248 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3709500540
EAN 9783709500545
Bestell-Nr 70950054P
Produktbeschreibung  
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Salz ist Leben Bereits vor Jahrtausenden wussten die Menschen um dessen Notwendigkeit. Das Buch schildert die Entstehung des Salzes und die verschiedenen Arten der Salzgewinnung. Es folgt eine Reise durch die Weltgeschichte, die aufzeigt, wo und wie Salz ganze Regionen belebte. Dem Einsatz von Salz in der Medizin - von der Antike bis zur Neuzeit - wird Raum gewidmet. Seit einigen Jahren sind Heilanwendungen mit Salz wieder im Kommen. Die Autorin listet häufige sowie seltene Salzarten auf, darunter Steinsalz, Meersalz, Natursalz, Himalaya-Salz, das Blaue oder Persische Salz, Glaubersalz und Wüstensalz und beschreibt ausführlich die Inhaltsstoffe und Verwendung von Salz, unser Speisesalz, nicht ohne kritischen Blick auf das 'veränderte Mineral'. Einen Schwerpunkt des Buchs bildet die Geschichte des Salzes in Österreich und weltweit. In Hallstatt (Salzkammergut) befindet sich das älteste Salzbergwerk der Erde. Auch Salz in Brauchtum, Mythologie und im christlichen Glauben wird thematisiert, Salzheilige und Salzpatrone sind angeführt. Abgerundet wird der reich bebilderte Band mit salzigen Empfehlungen für das persönliche Wohlbefinden. Nicht zuletzt rät die Autorin, Freunden Salz zu schenken, um damit die Wertigkeit der Person zu untermauern.
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