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Stephanie Schöllkopf, Magdalena Gräfin Adelmann, Daniela Weckerle, Martin Clausnitzer, Simone Sehon, Michael Gerstner (Cornelsen Verlag, 2016, Taschenbuch)
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Taste of Green - Vegan & vegetarisch kochen - Leckere und nachhaltige Rezepte ganz ohne Fleisch: Pulled-Pilz-Burger, Gefüllter Kürbisbraten, Rösttomatensuppe und mehr

Sabrina Sue Daniels, Tanja Dusy, Inga Pfannebecker, Anton Enns, Julia Fodor, Luisa Eckhard, Daniel Kauth, Kristina Koch, Folko Kullmann, Bettina Matthaei, Dagmar Reichel, Michael Weckerle, Julia Heckman, Felicitas Riederle, Alexandra Stech (Edition Michael Fischer, 2023, Gebundene Ausgabe)
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