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Der Salz-Irrtum - Warum Salz so wichtig ist und eine salzarme Ernährung krank macht. Salzmangel führt zu Übergewicht, Insulin-Resistenz, Diabetes, Herzerkrankungen, Nierenkrankheiten und Bluthochdruck.
James DiNicolantonio (VAK-Verlag, 2018, Taschenbuch)
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