Wein & Krieg - Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum

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Produktdetails  
Verlag Klett-Cotta
Auflage Juli 2013
Seiten 384
Format 13,4 x 21,0 x 3,0 cm
gebunden, mit ca. 30 Abbildungen
Gewicht 428 g
ISBN-10 3608948503
ISBN-13 9783608948509
Bestell-Nr 60894850A

Produktbeschreibung  

Dieses unbekannte Kapitel der jüngsten Geschichte handelt vom Mut und der Phantasie der Franzosen, ihre wertvollsten Weine vor der deutschen Besatzung zu retten: Eisenbahner ließen ganze Züge mit Weinlieferungen im Nichts verschwinden. Eine Teppichreinigungsfirma versorgte die Pariser Sommeliers mit dem notwendigen Staub, um jungen Wein als uralte Raritäten den deutschen 'Gästen' servieren zu können. 'La Tour d`Argent', das Pariser Luxus-Restaurant, mauerte im Mai 1940 sofort 20 000 Flaschen ein, konnte aber nicht verhindern, daß 80 000 Flaschen beschlagnahmt und abtransportiert wurden.

Für Göring ließ man falsch etikettierten Mouton-Rothschild liefern, aus der Champagne kam 'sprudelndes Spülwasser', wofür François Taittinger ins Gefängnis wanderte. Erzählt wird die Geschichte des deutschen Offiziers Heinz Stahlschmidt, der nicht den Hafen von Bordeaux, wo Millionen von Weinflaschen lagerten, sondern ein deutsches Sprengstoffdepot in die Luft jagte.

Don & Petie Kladstrup haben Winzer und Widerstandskämpfer veranlaßt, ihre Geschichte authentisch, ungeschminkt, phantasievoll und mutig zu erzählen.

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