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Von der Kuh zum Käse

Von der Kuh zum Käse - Schauen und Wissen!

Gebundene Ausgabe
von Karolin Küntzel
Altersempfehlung: ab 7 Jahre
12,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Hase und Igel
Alter ab 7 Jahre
Auflage 2025
Seiten 34
Format 21,2 x 0,6 x 23,6 cm
Gewicht 312 g
Reihe Schauen und Wissen!
ISBN-13 9783863165024
Bestell-Nr 86316502A
Produktbeschreibung  

Schlagsahne, Butter, Joghurt - das alles ist aus Kuhmilch. Auch leckeren Käse kann man daraus machen: milden Brie mit weißer Rinde, würzigen Bergkäse oder Emmentaler mit den weltbekannten Löchern.

Wie aus Milch Käse hergestellt wird, erfahren die Kinder in diesem Sachbuch Schritt für Schritt. Dadurch ändert sich die Perspektive Ihrer Schüler: Sie lernen, alltägliche Lebensmittel intensiver wahrzunehmen und wertzuschätzen. Zugleich werden sie vertraut mit Berufen in der Landwirtschaft, in Molkereien und Käsereien.

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