Schau in die Sonne, schau in den Tag - Der Geschmack meines Lebens
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Produktdetails
| Verlag | Rowohlt, Hamburg |
| Auflage | 2019 |
| Seiten | 208 |
| Format | 14,5 x 21,8 x 2,1 cm |
| Gewicht | 375 g |
| ISBN-10 | 3-498-02542-2 |
| ISBN-13 | 9783498025427 |
| Bestell-Nr | 49802542 |
Produktbeschreibung
Aufgewachsen in den anatolischen Bergen, mit zehn Jahren nach München gekommen, ohne ein Wort Deutsch zu sprechen - und heute Sternekoch: Ali Güngörmüs' Lebensweg ist außergewöhnlich. Er kochte sich nach oben, gegen alle Widerstände. Mit Erfolg: Heute gehört er zu den bekanntesten Küchenchefs Deutschlands. In all den Jahren gab es immer wieder Gerichte, die für eine bestimmte Phase seines Lebens standen - die Lammfleischröllchen seiner Mutter oder der zünftige Schweinsbraten, den er in seiner Ausbildung kennen- und lieben lernte. Anhand dieser Gerichte erzählt Ali Güngörmüs von den entscheidenden Stationen seines bunten Lebens - sinnlich, sympathisch und sehr unterhaltsam.
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