Organische Chemie, 2 Bände - Deluxe Edition

Endlich - die 6. Auflage des bewährten "Vollhardt/Schore" ist da! Neu und modern gestaltet vermittelt das Lehrbuch zusammen mit dem Arbeitsbuch als Deluxe Version verständlich und übersichtlich das Wissen der organischen Chemie.Der komplette Text wurde überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Im Mittelpunkt des seit Jahrzehnten erfolgreichen Lehrbuchs stehen das Verständnis von Reaktionen, Strukturen, Mechanismen und Synthesen - das Fundament der organischen Chemie.Neu: Lernziele am Anfang des Kapitels geben einen praktischen Leitfaden über den Lernstoff eines jeden KapitelsNeu: die Rubrik "Wirklich?" nennt überraschende und ungewöhnliche FaktenNeu: "Wir fassen zusammen" - eine hilfreiche und kurze Zusammenfassung am Ende eines jeden TeilkapitelsNeu: zusätzliche erklärende Kommentare erläutern detailliert die ablaufenden Reaktionsmechanismen-Zahlreiche Exkurse zu fluorinierten Pharmazeutika, gefälschten pflanzlichen Arzneistoffen u.a. unterstreichen die Rolle der organischen Chem ie im Alltag-"Im Überblick" am Ende jedes Kapitels fasst die wichtigsten Inhalte in kompakter Form zusammen-Einseitige Übersichten fassen die Hauptreaktionen der funktionellen Gruppe zusammen-zahlreiche Verständnisübungen mit ausführlich ausgearbeiteten Lösungswegen helfen den Lernstoff zu vertiefen-über 650 gelöste Aufgaben im Lehrbuch helfen, den Stoff zu vertiefen-das dazugehörige Arbeitsbuch bietet zusätzlich die Lösungen aller Übungen-Lehrbuch und Arbeitsbuch auch als preislich attraktives Set in der Deluxe-Edition erhältlichDer "Vollhardt/Schore" ist der Schlüssel zum Erfolg - nicht nur für Chemiestudenten, sondern auch für Biochemiker, Pharmazeuten, Biologen und Mediziner.

Inhaltsverzeichnis:

Leitfaden für den BenutzerVorwort des Übersetzungsherausgebers zur sechsten deutschen AuflageAus Vorworten des Übersetzungsherausgebers zu vorhergehenden AuflagenDanksagung der Autoren Struktur und Bindung organischer Moleküle Struktur und Reaktivität: Säuren und Basen, polare und unpolare Moleküle Die Reaktionen der Alkane CycloalkaneStereoisomereEigenschaften und Reaktionen der Halogenalkane Weitere Reaktionen der Halogenalkane Die Hydroxygruppe: Alkohole Weitere Reaktionen der Alkohole und die Chemie der Ether NMR-Spektroskopie zur Strukturaufklärung Alkene; Infrarot-Spektroskopie und Massenspektrometrie Die Reaktionen der Alkene AlkineDelokalisierte Pi-Systeme und ihre Untersuchung durch UV-VIS-Spektroskopie Benzol und Aromatizität Elektrophiler Angriff auf Benzolderivate Aldehyde und Ketone: Die Carbonylgruppe Enole, Enolate und die Aldolkondensation CarbonsäurenCarbonsäurederivateAmine und ihre DerivateChemie der Substituenten am Benzolring Esterenolate und die Claisen-Konde nsation KohlenhydrateHeterocyclenAminosäuren, Peptide und Proteine Lösungen zu den Übungen