Omas Weihnachtsbäckerei - Inklusive Omas Video-Backkurs. Rezepte und Geschichten aus dem Generationencafé Vollpension. Backen mit Omas und Opas. Mit Kuchen gegen Altersarmut

Michael Wittmann lebt und arbeitet als freier Texter und Autor in Wien und Biel. Er studierte Sprachkunst an der Universität für Angewandte Kunst in Wien. Seine Texte wurden in Anthologien und Zeitschriften veröffentlicht. Michael ist Mitherausgeber der Literaturzeitschrift JENNY. Mehr unter: michaelwittmann.at
Lisa Edelbacher ist Politikwissenschaftlerin und arbeitet als Journalistin beim Kulturmagazin »Fleisch«. Nach mehreren Auslandsaufenthalten lebt sie heute wieder in Wien.
Die Vollpension, das ist der Ort, an dem Alt und Jung zusammenkommt. In den Wiener Generationencafés wird gebacken und geplaudert. Geschichten werden ausgetauscht. Und, so ganz nebenbei, Einsamkeit und Altersarmut bekämpft. Normalerweise. Denn in Zeiten von Corona ist das alles ein bisserl schwieriger. Um das Gastro-Sozialunternehmen durch die Corona-Krise zu bringen und die Arbeitsplätze der Senior*innen erhalten zu können, gibt es die Vollpension nun auch mit einer digitalen Backakademie, der Vollpension Backademie, im Internet. Dort findet man Video-Backkurse von den Vollpension-Senior*innen und allerlei Wissenswertes und Zubehör rund ums Backen. Mit demselben Ziel wird jetzt das neue Vollpension-Weihnachtsbuch Omas Weihnachtsbäckerei veröffentlicht. Jedes verkaufte Exemplar hilft dabei, dass die Vollpension und ihre Mitarbeiter*innen gut durch schwierige Zeiten irgendwo zwischen Pandemie und Inflation kommt.