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Nutzpflanzen der Tropen und Subtropen - Obst - Gemüse - Getreide - Gewürze

Gebundene Ausgabe
von Bernd Nowak, Bettina Schulz
16,95 €
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Produktdetails  
Verlag Quelle & Meyer
Auflage Mai 2019
Seiten 616
Format 15,2 x 21,6 x 3,9 cm
Gewicht 1212 g
ISBN-10 3494017581
ISBN-13 9783494017587
Bestell-Nr 49401758A
Produktbeschreibung  

Pflanzen und Früchte tropischer und subtropischer Länder sind auch hierzulande begehrte Handelsgüter und eine echte Bereicherung unseres Speisezettels.
Das vorliegende Buch stellt knapp 300 der wichtigsten Nutzpflanzenarten der Tropen und Subtropen vor und erläutert deren Herkunft, Verbreitung, Biologie, Anbau, Nutzung und Verwendung. Alle vorgestellten Pflanzenarten werden ausführlich beschrieben und sind mit informativen Fotos illustriert. Ein verständlich aufgebauter Bestimmungsschlüssel zu den Früchten ermöglicht einen raschen und sicheren Zugang auch zu wenig oder bisher nicht bekannten Arten.

Autorenporträt  
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