Köche und ihre geschmackvollen Gärten - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis 2013
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Produktdetails
| Verlag | Christian |
| Auflage | 2012 |
| Seiten | 159 |
| Format | 26,5 cm |
| Gewicht | 1060 g |
| ISBN-10 | 3862442101 |
| ISBN-13 | 9783862442102 |
| Bestell-Nr | 86244210 |
Produktbeschreibung
Johann Lafer, Lea Linster oder Kolja Kleeberg sind bekannte Sterneköche und sie teilen die Leidenschaft für den Garten. Saisonale Küche liegt im Trend und es liegt nahe, die Zutaten selbst anzubauen. Das Buch porträtiert 12 Spitzenköche, die Einblick in ihren Nutz- oder Kräutergarten gewähren und von ihrer grünen Passion und ihrer Küchenphilosophie erzählen. Neben Gartentipps verrät jeder Koch sein Lieblingsrezept frisch aus der Gartenküche.
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