Gebrauchsanweisung für Apulien und die Basilikata - 2. aktualisierte Auflage 2016

Türkisfarbenes Meer und weiße Sandbuchten, romanische Kathedralen und trutzige Stauferfestungen, grüne Olivenhaine und gelbe Weizenfelder. Maria Carmen Morese nimmt uns mit in den tiefen Süden ihrer italienischen Heimat, streift tagsüber durch den Dom von Lecce und um Mitternacht durch die Bars von Bari. Sie erkundet winzige, fast vergessene Dörfer, geht dem Rätsel der zipfelförmigen Trulli-Häuser auf den Grund, führt uns zu dem Tuffsteinwunder von Matera und zu den 'Grotten des Briganten', wo der rubinrote Aglianico in alten Holzfässern reift. Wir lernen, was hinter dem Tarantel-Aberglauben und der Legende von Draculas Tochter steckt - und wie der Heilige Nikolaus ausgerechnet im südlichsten Zipfel Italiens zu einer Art 'Superman' wurde.

Ankommen 
Trulli, Masserie und Sassi. Wohnen auf Apulisch und Lukanisch 
Sommer in Apulien oder: Aus dem Meer wachsen die Tomaten 
Il mare 
Focaccia und Orecchiette. Die Altstadt von Bari 
Aristokratisches Lecce, unterirdisches Lecce 
Ein unscheinbarer Ort mitten im Salento 
Taranta mit Herz 
Umweltsünden und Karwoche in Taranto 
Ostuni und das Einmaleins des olio d'oliva extravergine 
Reise ins unsichtbare Lukanien 
Briganten 
Der Kampf gegen die Ölkonzerne 
Aglianico und Naturhonig. Unterwegs am Vulture 
Lukanische Mysterien 
Outtakes 
Literatur & Co. Eine ganz persönliche Auswahl 
Grazie!