Ein gutes Dutzend wilde Kräuter - finden & genießen

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Kosmos (Franckh-Kosmos)
Auflage 2021
Seiten 112
Format 13,2 x 1,0 x 19,3 cm
Klappenbroschur
Gewicht 276 g
ISBN-10 3440172414
ISBN-13 9783440172414
Bestell-Nr 44017241M

Produktbeschreibung  

Wilde Kräuter setzten beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. 12 wichtige Arten werden in ausführlichen Porträts mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen vorgestellt, darunter auch Darstellungen des Lebensraums. Die charmanten Beschreibungen enthalten jeweils Sammelhinweise, giftige Verwechslungsmöglichkeiten, Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte.

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